Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

4.6 26 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva
2 chalotas en mitades
3 dientes de ajo
300 g de agua de coco
1 ½ cucharadas de azúcar
1 cucharada de caramelo líquido
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
600 g de langostinos crudos sin pelar
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1033 mg

Protein 22.7 g

Calories 1045 kJ / 249 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápido y fácil 40 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 h

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 min

Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

20 min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 min

Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

30 min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 min

Dip mediterráneo de tomate

Dip mediterráneo de tomate

15 min

Huevos al pesto

Huevos al pesto

20 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h