Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Bolitas de coliflor
-
150 g de queso emmental, en trozos150 g queso cheddar en trozos
-
500 g de agua
-
300 g de ramilletes de coliflor
-
60 g de cebolla en trozos
-
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
-
100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
-
1 huevo
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
aceite para freír
-
pan rallado para rebozar
Salsa de tomate y beicon
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada1 chile rojo fresco
-
20 g de apio en trozos
-
60 g de cebolla en trozos
-
100 g de dados de beicon
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 pellizcos sal
-
1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
-
200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1440.1 mg
Protein
26.5 g
Calories
2764 kJ /
660 kcal
Fat
47.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
34.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 160
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Hojaldre de setas y beicon
1 h
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1 h
Pastel de repollo
45 min
Milhojas de verduras
1 h 30 min
Scones de calabacín y orejones
30 min
Patatas y verduras gratinadas
40 min
Pastel de verduras con huevo y queso
30 min
Rollitos de berenjena con jamón
50 min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1 h 30 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Pasteles de brócoli y beicon
45 min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 h 30 min