Tortilla de patata y queso al vapor

Tortilla de patata y queso al vapor

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Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones

Ingredients

  • de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
    250 g
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de queso emmental en trozos
    80 g
  • huevos
    6
  • de sal
    ½ cucharadita
  • agua
    400 g
  • pimienta molida
  • sal en escamas
  • perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 235 kcal / 984 kJ
Protein 15.9 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 14.4 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Sodium 415.5 mg

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