Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3 84 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

Costra de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
2 tiras de piel de limón
60 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de tomillo seco

Pollo empanado

800 g de pechuga de pollo
50 g de harina de trigo para rebozar
2 huevos batidos

Crema de limón

½ cucharadita de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
30 g de zumo de limón
400 g de nata
50 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos), en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1500.5 mg

Protein 62.9 g

Calories 3485 kJ / 833 kcal

Fat 51.9 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 29.3 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Navidad con sabor a hogar 24 Recipes
Spain

You might also like...

Pappardelle a la papalina

30 min

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45 min

Muffins de huevo y beicon

45 min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 h

Croque Madame

30 min

Tarta trenza rellena de cerdo

40 min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min