Skip to main content Search
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
4.9 10 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

Garbanzos asados
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Hummus
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
Salsa de yogur
  • 300 g de yogur griego
  • 10 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 6 panes pita abiertos
  • 1 pepino en rodajas finas
  • 1 tomate en rodajas finas
  • ½ cebolla roja en juliana
  • hojas de menta fresca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 426.1 mg
Protein 10.7 g
Calories 1105 kJ / 264 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

5.0(7)

1 h 15 min

Cobbler de caqui, pera y chocolate

4.8(8)

45 min

Sorbete de sangría de moras

5.0(2)

12 h 15 min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

4.2(17)

1 h 30 min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

4.0(3)

9 h 30 min

Humus

4.4(63)

15 min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3.9(10)

3 h 25 min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

4.0(5)

1 h 20 min

Rollos de acelga

4.6(8)

30 min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

4.7(7)

2 h 20 min

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0(6)

15 h

Babaganoush con crackers de semillas

4.7(9)

2 h 30 min