Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Boeuf bourguignon en cocción lenta
Ingredients
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
2 diente de ajo
-
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
120 - 130 g de beicon ahumado en tiras de 5 mm
-
250 g de champiñones frescos en cuartos
-
250 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
6 cebollitas francesas pequeñas
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 hoja de laurel seca
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4 h 30 min
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4 h 15 min
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15 min
Ternera Stroganoff
1 h
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4 h
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6 h 30 min
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4 h 10 min
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
2 h 10 min
Carne gobernada en cocción lenta
3 h 45 min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3 h 20 min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5 h
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 h 45 min