Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 15 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Bianchini sardi

Bianchini sardi

2 h

Liquore al mirto

Liquore al mirto

1680 h

Liquore all’arancia

Liquore all’arancia

No ratings

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

No ratings

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

No ratings

Panini dolci alle noci

Panini dolci alle noci

15 h 30 min

Tiliccas sarde

Tiliccas sarde

2 h 20 min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5 h 30 min

Papassini sardi

Papassini sardi

8 h 45 min

Pabassinas di Mongongiori

Pabassinas di Mongongiori

1 h 30 min

Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4 h

Il tiramisù

Il tiramisù

6 h 30 min