Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prep. 15 min
Total 55 min
2 porcje
Ingredients
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1838.5 mg
Protein
14.6 g
Calories
1974 kJ /
471.8 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
18.5 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
59.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GOTUJ Z DIEGO
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 h 40 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 h
Duo z buraka
35 min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1 h 5 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)
35 min
Pasta z bakłażana
55 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min