Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 50 g Dill, abgezupft, Stiele in kleinen Stücken (1 cm)
- 415 g Wasser
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 30 g Zucker
- 40 g Apfelessig
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Gurken, geschält, längs halbiert, entkernt, in Scheiben (1 cm)
- 15 g Speisestärke
- 100 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2191 kJ / 524 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 661 mg
In Collections
Alternative recipes
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1h
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 min
Senfeier
1h 5min
Schmorgurken
30 分
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1h
Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
35 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分