Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen
TM6 TM5

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

4.7 (213 ratings)

Ingredients

  • 5 g Dill, abgezupft
  • 5 g Petersilie, abgezupft
  • 250 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Kohlrabi, in Stücken
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 150 g Porree (ca. 1 Stange), in dünnen Ringen
  • 600 g Wasser
  • 200 g Blumenkohlröschen
  • 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 200 g Bratwürstchen, aus der Pelle gedrückt, in Klößchenform

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1164 kJ / 278 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
19 g
Fat
19 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
5.6 g
Sodium
963 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes