Nanas Schnippelbohnen-Topf
TM6 TM5

Nanas Schnippelbohnen-Topf

4.5 (130 ratings)

Ingredients

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
  • 50 g durchwachsener Speck, gewürfelt
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 350 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Würfeln (1-2 cm)
  • 500 g Buschbohnen, halbiert
  • 2 TL Bohnenkraut
  • ¼ TL Thymian, getrocknet
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 600 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 300 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
  • 2 geh. TL Speisestärke
  • 300 g Äpfel, Sorte Braeburn, in Würfeln (1 -2 cm)
  • 70 g Butter, in Stücken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2807 kJ / 671 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
41 g
Fat
50 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
8.3 g
Sodium
1045 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes