Compatible versions
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di farina di mais
- 50 g di nocciole tostate
- ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 250 g di yogurt alla vaniglia
- 30 g di olio di semi di girasole
- 250 g di farina tipo 00
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 60 g di latte tiepido
- 20 g di funghi porcini secchi
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 450 g di salsicce di maiale, spellate e sgranate
- 50 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di timo secco
- 60 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5666.3 kJ / 1354.3 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Carbohydrates
- 169 g
- Fat
- 61.7 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 577 mg
In Collections
Alternative recipes
Polenta
1h
Tagliatelle al ragù
1小時 10 分
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Ragù di salsiccia
1小時 15 分
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1小時 5 分
Ragù di carne alla bolognese
1小時 15 分
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1h 30min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Minestra sudicia
5h
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2小時 30 分