Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di gambi di sedano
- 150 g di cavolo cappuccio, privato del torsolo, in 1-2 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 120 g di carote, sbucciate
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di cipolla in quarti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 150 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere (optional)
- 800 g di acqua
- 80 g di pasta tipo ditalini
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- pane tostato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 427 mg
In Collections
Alternative recipes
Minestrone (Bimby Friend)
40min
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Risotto porri e finocchi
40min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45 分
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Passato di verdure (Bimby Friend)
40min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45 分
Virtù teramane
1h
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Pasta al pomodoro con chorizo
25 分