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Rollitos de pollo con hongos y epazote
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porciones
Ingredients
Rollitos
-
dientes de ajo2
-
de hongos shiitake frescos100 g
-
de champiñones300 g
-
de epazote15 g
-
de sal1 ½ cucharada
-
de pimienta negra recién molida½ cucharadita
-
clara de huevo1
-
de crema ácida30 g
-
pechugas de pollo aplanadas6
-
de agua800 g
Salsa
-
de cebolla100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva20 g
-
de vino blanco100 g
-
de jugo de naranja150 g
-
de nueces150 g
-
de agua150 g
-
de sal2 cucharaditas
Nutrition per 1 porción
Calories
178 kcal /
747 kJ
Protein
30 g
Fat
3 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
1 g
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