Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, in Stücken (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücken (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücken - 200 g Paprikaschoten, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
- 20 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 700 g Wasser
- 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
- 500 - 600 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- frische Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 666 kJ / 159 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 437.7 mg
Alternative recipes
Erfrischender Bohneneintopf (XXL)
1h 10 min
Linsen-Tomateneintopf
1h 30 min
Pesto-Bohnen-Eintopf mit Nudeln
50min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45min
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Bohneneintopf mit Gerste
40min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min