![Paillassons de pommes de terre Paillassons de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e43f08778ed9a7aec6039729c2de4ff6/Derivates/a5945377f6060c60624c6c54d6ca843db2a23978.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 1 - 2 gousses d'ail
- 70 g de farine de blé, et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
- huile de friture
- 200 g de yaourt à la grecque, pour le service
- sucre glace, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 455.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Chocolats de Noël
1小時
Starmix - A
1小時
ATELIER menu 1
1小時
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 分
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Salade carottes râpées
10min
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35 分
Galette de ratatouille
1小時 30 分
Salade de concombre à l'aneth
10min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1小時 30 分
Chips de légumes au four
1h 45min