Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

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Prep. 15 min

Total 45 min

30 morceaux

Ingredients

70 g de noix de cajou, grillées, non salées
35 g d'amandes blanchies
80 g de poudre de cacao et 1 c. à soupe de plus pour la finition
90 g de dattes dénoyautées (± 6 dattes Medjoul)
20 g d'huile de noix de coco bio (± 2 c. à soupe)
80 g de purée d'amande blanche
80 g de banane très mûre
1 c. à café de vanille, en poudre
1 c. à soupe de noix de coco râpée non sucrée (± 15 g)
1 c. à soupe de graines de sésame

Nutrition per 1 morceau

Calories 69 kcal / 290 kJ

Protein 1.9 g

Fat 4.9 g

Carbohydrates 4.2 g

Fibre 1.3 g

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