![Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten) Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe1b86ca9eb091b01f3a6f3f789a9613/Derivates/7f20ee5f61f51544339a8ae6e7cf7a79f81d2ba6.jpg)
Compatible versions
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sauce aux arachides
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre d'arachide
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (optional)
- 50 g de lait de coco
Salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
or 150 g de choux, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivrons rouges, en morceaux (5 cm)
- 250 g de joues de mangue fraîche, pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
- 5 g des feuilles de menthe fraîche
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (2 cm)
Scampis
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de scampis, décortiqués
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1561.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Lait de cajou et coco
10min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Trempette bière et fromage
15min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16h
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Dip aux herbes et noix de cajou
8h 10min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30 min