Salade de fenouil au parmesan

Salade de fenouil au parmesan

4.9 19 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions

Ingredients

  • 100 g de parmesan
  • 500 g de fenouil coupé en quatre, trognon retiré
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 4 pincées de poivre et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 50 g d'huile d'olive
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
    30 g de vinaigre de fruit

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 728 mg
Protein 9 g
Calories 1014 kJ / 242 kcal
Fat 20 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 4 g

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