Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 120 g de salsa de tomate
    120 g de tomate frito estilo casero
  • 600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)

Nutrition per 1 ración

Calories 320 kcal / 1341 kJ
Protein 15.4 g
Fat 17.8 g
Carbohydrates 24.9 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 3.4 g
Sodium 561.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...