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Sorropotún cántabro con chicharro
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
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50 g de aceite de oliva
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180 g de cebolla en cuartos
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80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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150 g de pimiento rojo en trozos
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120 g de salsa de tomate
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600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
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400 g de agua
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1 cucharadita rasa de sal
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400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
Nutrition per 1 ración
Calories
320 kcal /
1341 kJ
Protein
15.4 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
3.4 g
Sodium
561.6 mg