Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

4.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 ración

Ingredients

4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
200 - 250 g de yogur griego
1 cucharadita de sal
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)

2 cucharadas de eneldo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
10 g de vinagre (optional)
1 cucharadita de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 421 mg

Protein 5 g

Calories 451 kJ / 108 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 min

Montaditos de pepino mediterráneo

Montaditos de pepino mediterráneo

10 min

Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

5 min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15 min

Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min

Limonada

Limonada

5 min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40 min

Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4 h 20 min

Refresco de lima, jengibre y miel

Refresco de lima, jengibre y miel

5 min

Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

20 min