Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Mandeln
- 90 g Zucker
- 200 g glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 TL Zimt
- 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 2 Eier
- 170 g Crème double (ca. 48 % Fett)
- 125 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Wasser
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1 cm), siehe Tipp
- 1 EL Speisestärke
- 100 g Rohrzucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 Prisen Nelkenpulver
- 2 Prisen Muskat
- 30 g weiße Schokolade, geschmolzen (optional)
- 30 g Nüsse, ganz, gemischt, karamellisiert (optional)
- 30 g Sahne, geschlagen (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1378 kJ / 329 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 136 mg
In Collections
Alternative recipes
Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)
1h 45 min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Matcha-Vanille-Kekse
2h 40min
Melasse-Lebkuchen-Kekse
40min
Victoria-Sponge-Cake
1小時 10 分
Orangen-Biskuit-Kuchen
1小時 15 分
Pistazien-Orangen-Dattel-Kekse
1小時 20 分
Erdbeer-Kombucha-Mocktail
5 分
Dattel-Marzipan-Röllchen
1h
Karibische Gugelhupfe (glutenfrei)
40min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30min
Möhren-Nuss-Kekse
2h 40min