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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g coxas de frango s/ osso, c/ pele
- 50 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços
- 70 g mel
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 50 g molho de peixe
- 1030 g água
- 30 g erva-príncipe cortada em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 150 g alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3057.1 kJ / 730.7 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1725.5 mg
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