Skip to main content Search
Cogumelos cremosos com batata assada crocante

Cogumelos cremosos com batata assada crocante
4.4 18 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • água
    750 g
  • batata nova c/ casca (ver dica)
    700 g
  • cebola
    80 g
  • manteiga
    50 g
  • vinho branco
    50 g
  • cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    8 c. sopa de
  • pimenta
    ¾ c. chá de
  • alho esmagados
    5 dentes de
  • alecrim só as folhas
    4 pés de
  • amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
    2 c. sopa de
  • natas c/ 30-40% de gordura
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 914.2 mg
Protein 9.9 g
Calories 2674 kJ / 639.1 kcal
Fat 47 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta flexitariana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Goulash de lentilhas e cogumelos

4.2(24)

45 min

Bolonhesa de frutos secos

4.6(67)

35 min

Beringela assada com queijo de cabra

4.6(5)

40 min

Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor

4.8(6)

1 h 10 min

Frango picante com cuscuz de cenoura

4.6(18)

1 h 40 min

Massa com fiambre e feijão-verde

3.7(15)

40 min

Gnocchi de feijão-branco

4.3(3)

1 h 10 min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

4.6(117)

1 h

Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa

4.0(7)

45 min

Bowl de cogumelos vegan

4.7(21)

1 h 20 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(107)

30 min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

4.6(83)

40 min