Skip to main content Search
Buns à la cannelle

Buns à la cannelle
4.4 101 rating
Prep. 20 min
Total 5 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 250 g de lait
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine T45
  • 1 œuf
  • 75 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux
La garniture et la finition
  • 100 g de beurre froid, en morceaux,
  • 80 g de cassonade
  • 3 c. à soupe de cannelle en poudre
  • farine pour fariner
  • 50 g de lait
  • sucre glace pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1221 kJ / 292 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Mmmh un doonut !!!

4.2(68)

2 h 45 min

Petits pains au chocolat

4.4(42)

13 h

Croissant

4.1(174)

16 h

Préfou au beurre aillé

4.5(110)

3 h

Pain de seigle facile au levain

5.0(2)

4 h 35 min

Pitas libanaises

4.8(51)

2 h 20 min

Pain aux pépites de chocolat

4.5(225)

3 h 10 min

Ficelles apéro (Plaisir)

4.2(212)

1 h 15 min

Pains aux raisins

4.4(13)

20 h 15 min

Pain aux céréales, abricots et figues

4.6(14)

2 h 15 min

Le pain bénit

4.5(180)

2 h 30 min

Kouglof alsacien

4.3(212)

4 h 20 min

 Show all
Show all