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Brioche aux pralines
Prep. 40 min
Total 8 h 35 min
1 pièce
Ingredients
-
35 g d'eau
-
7 g de levure boulangère fraîche
-
175 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
5 g de sel
-
90 g de beurre en morceaux
-
225 g de pralines roses concassées
-
1 pincée de sel
Nutrition per 1 pièce
Calories
1523 kcal /
6347 kJ
Protein
42 g
Fat
118 g
Carbohydrates
316 g
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