![Conejo con mojo picón Conejo con mojo picón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E068376-5993-4683-8C86-AF7C108EB6F2/Derivates/77337543-9DC4-427D-86DB-2938F6C532AF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 conejo entero en trozos grandes (aprox. 14 trozos)
- 3 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharada colmada de harina
- 100 g de aceite para freír
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada colmada de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 200 g de vino blanco
- 1 cucharada colmada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 0.2 g
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