Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

3.5 29 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
50 g de vino blanco seco
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 - 2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de tallarines partidos por la mitad
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.09 g

Calories 1956 kJ / 468 kcal

Fat 12.38 g

Fibre 4.03 g

Carbohydrates 57.01 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá de pulpo estofado

Fideuá de pulpo estofado

1 h

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30 min

Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

2 h 30 min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 min

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1 h

Arroz con calamares en su tinta

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1 h

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25 min

Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

45 min