Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

3.5 29 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
50 g de vino blanco seco
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 - 2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de tallarines partidos por la mitad
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.09 g

Calories 1956 kJ / 468 kcal

Fat 12.38 g

Fibre 4.03 g

Carbohydrates 57.01 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30 min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30 min

Risotto con boletus

30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Calamares encebollados

1 h

Bacalao con langostinos

1 h

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1 h

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10 min

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Fideuá negra de calamares

45 min