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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Prep. 10 min
Total 20 min
12 portions
Ingredients
-
60 g de sucre en poudre
-
120 g de vinaigre balsamique
-
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
-
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
160 g de jus d'orange
-
80 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
Nutrition per 1 portion
Calories
130.3 kcal /
543.3 kJ
Protein
1.3 g
Fat
7 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
584.5 mg
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