Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (optional)
or ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 92.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodium
- 8.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Assiette bernoise
1h 15min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40min
Scones
30min
Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)
5min
Fougasse
2h
Gaspacho
1h 15min
Quiche salami-fromage
2h 10min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50min
Sorbet, rapide
10min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Confiture d'abricot pour les provisions
55min