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Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di acqua
-
600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
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½ cucchiaino di sale
-
130 g di farina tipo 00 + q.b.
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100 g di speck a cubetti
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150 g di Brie a pezzi
-
burro fuso, a piacere
-
salvia fresca a piacere
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
496.5 kcal /
2077.3 kJ
Protein
24.9 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
52.7 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
946.8 mg
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