Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 500 g Wasser
- 300 g Tomaten, in Stücken
- 180 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g gemischtes Gemüse (z. B. Erbsen, grüne Bohnen, Blumenkohlröschen, Möhren, Zucchini, Kohlrabi), in Würfeln (1 cm) bzw. in Stücken (3 cm)
- 100 g Sahne
- 1 Zweig Minze, abgezupft (optional)
- 4 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 872 mg
In Collections
Alternative recipes
Kürbissuppe mit Curry
35 min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35 min
Kopfsalat-Suppe
30 min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45 min
Grüne Spargelsuppe
45 min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 min
Gelbe Paprikacremesuppe
25 min
Brokkolicremesuppe
35 min
Schnelle Tomatencremesuppe
30 min
Frische Tomatensuppe
30 min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 min
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45 min