Setas bravas crujientes

Setas bravas crujientes

4.3 7 ratings
Prep. 30 min
Total 30 min
6 raciones

Ingredients

Salsa brava
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 10 g de pimentón dulce
  • 10 g de pimentón picante
  • 15 g de harina
  • 200 g de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
Setas empanadas
  • 400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 100 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Nutrition per 1 ración

Calories 674 kcal / 2820 kJ
Protein 8.5 g
Fat 63.5 g
Carbohydrates 21.3 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 6.1 g
Sodium 618.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...