Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prep. 20 min
Total 2 h
4 μερίδες
Ingredients
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1003 mg
Protein
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Fat
33.4 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
18.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βασικές συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
No ratings
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 h 40 min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 h
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
No ratings
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 h
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 h 35 min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30 min