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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons lapins de Pâques
Prep. 30 min
Total 48 h
40 morceaux
Ingredients
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
20 g de miel
-
140 g chocolat au lait en morceaux
Les macarons (la veille)
-
150 g de sucre glace
-
150 g d'amandes en poudre
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
-
4 blancs d'œufs (210 g)
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Le jour même
-
80 g de chocolat fondant en morceaux
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 morceau
Protein
1.6 g
Calories
408.7 kJ /
97.8 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
11.2 g
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