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Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)
Prep. 10 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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150 g di pane preferibilmente raffermo, a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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3 uova
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½ cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi
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1 limone a fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
284 kcal /
1187 kJ
Protein
25.2 g
Fat
14.9 g
Carbohydrates
13.8 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
464.6 mg
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