Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
8 porzioni

Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 150 g di pane preferibilmente raffermo, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi
  • 1 limone a fette

Nutrition per 1 porzione

Calories 284 kcal / 1187 kJ
Protein 25.2 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 13.8 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 464.6 mg

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