Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Semisfere di uova e verdure

45 min

Crema ai pomodori arrostiti

1 h 30 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Gamberi e calamari speziati

20 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Torta di crêpes con salmone marinato

1 h 10 min

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 h 30 min

Show all

Show all