Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 h

Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

40 min

Crostata con rose di mele

Crostata con rose di mele

2 h

Zuppa di verdure e pasta corta

Zuppa di verdure e pasta corta

40 min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 h

Calamarata con crema di peperoni

Calamarata con crema di peperoni

30 min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1 h

Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

1 h 45 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 h 30 min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1 h

Crostata torronata

Crostata torronata

20 min

Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

1 h 30 min