Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Sorbetto al caffè con panna montata

10 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 h 50 min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1 h 30 min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 min

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 h 30 min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 h

Frittelle di carciofi

45 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Tigelle senza glutine

3 h