Muffins à la banane, glaçage Passion

Muffins à la banane, glaçage Passion

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Prep. 15 min

Total 40 min

20 pièces

Ingredients

Les muffins

125 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la plaque
260 g de bananes en morceaux
les graines d'1 gousse de vanille
1 œuf
90 g de sirop d'agave
210 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

50 g de beurre en morceaux
30 g de sucre de fleur de coco
150 g de fromage à tartiner (creamcheese)
30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits)

Nutrition per 1 pièce

Calories 153 kcal / 640 kJ

Protein 2 g

Fat 9 g

Carbohydrates 15 g

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