Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)

Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 porciones

Ingredients

1600 g de agua
800 g de papa en trozos
700 g de zanahoria en trozos (4 cm)
250 g de chícharos
30 g de mantequilla en trozos
2 huevos
2 yemas de huevo
¾ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
3 pizcas de nuez moscada en polvo
mantequilla para engrasar

Bechamel

40 g de mantequilla en trozos
500 g de leche entera
40 g de harina de trigo
¾ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
3 pizcas de nuez moscada en polvo
hojas de perejil fresco picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 742.5 mg

Protein 12 g

Calories 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix III 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Chop suey de camarón

1 h

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10 h

Pan en capas

2 h 30 min

Cerdo asado con vegetales - minestrone

No ratings

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

1 h

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 min

Sopa Thenthuk

1 h

Pasta con salchichas en olla

30 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Medallones vegetarianos

1 h 10 min

Tortilla española baja en grasa

45 min

Bowl de atún y aguacate

50 min