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Dahl de pois cassés
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
4 portions
Ingredients
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200 g de pois cassés et un grand volume d'eau froide
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1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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3 c. à café de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)
-
400 g de tomates concassées en conserve
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400 g d'eau et 2 c.à soupe
-
1 cube de bouillon de légumes
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1 citron vert non traité le zeste et le jus
-
½ c. à soupe de sucre en poudre
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1 pincée de sel
-
1 oignon rouge en findes rondelles
-
125 g de yaourt à la grecque
-
du sel
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du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
1462 kJ /
349 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
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