Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Öl
- 250 g Zwiebeln, in Spalten
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 1 geh. TL Majoran
- 20 g Ajvar, mild
- 2 Lorbeerblätter
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 400 g Kartoffeln, festkochend
- 250 g braune Champignons
- Petersilie, zerzupft, zum Garnieren
- 4 EL Schmand
- Bauernbrot zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 859 mg
In Collections
Alternative recipes
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1h
Bauerntopf zum Schlemmen
45 分
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Spätzlesuppe
3小時 45 分
Gulasch
2h
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1小時 30 分
Pulled Pork
6h 15 min