Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Zwiebel, in Spalten (2-3 cm)
- 80 g Möhre, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- 60 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
- 80 g Sellerie, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Krustenbraten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
-
400
g flüssige Fleischbrühe
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, mit 400 g Wasser aufgegossen - 2 TL Speisestärke
- 1 geh. EL Senf
-
2
TL Sojasauce
or 2 TL Worcester-Sauce - 10 - 15 g Sweet-Chili-Sauce
- 80 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4374 kJ / 1045 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 62 g
- Saturated Fat
- 40 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 342 mg
Alternative recipes
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 min
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Gulasch
2h
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1h 40min
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1h 15 min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3小時
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Rheinischer Sauerbraten
51小時