Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

4.4 8 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

10 raciones

Ingredients

Pavlova

250 g de azúcar
200 g de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida
10 g de maicena

Coulís de frambuesa

200 g de frambuesas frescas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Nata montada y montaje

500 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 cucharadas de granos de granada
2 - 4 higos frescos (optional) en mitades
5 - 6 hojas de menta fresca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 53 mg

Protein 3.6 g

Calories 1408 kJ / 336 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Pavlova

Pavlova

5 h 20 min

Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

3 h 30 min

Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

1 h

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 min

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14 h

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 h

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5 h 30 min

Tartaletas de chocolate y granada

Tartaletas de chocolate y granada

2 h 20 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 min