Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (optional)
- 10 g mistura de rebentos (optional)
- 2 limões cortados em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 584.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de legumes versátil
50min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5
35 min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Arroz de frango Hainan
1h 20min
Lanternas de pimentos recheados
1h 30min
Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes
No ratings
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Peixe crocante com maionese de coentro
1h 15min
Sardinhas ao sal
40 分
Salada de batata com legumes fermentados
93小時