Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (optional)
- 10 g mistura de rebentos (optional)
- 2 limões cortados em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 584.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45min
Caldeirada de corvina
1h 50min
Coxas de frango tropicais com tosta havaiana
3h 40min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1h 35min
Sopa asiática com frango
1小時 10 分
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55 分
Pavlova vegan
2h 45 min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72h
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Sumo de limão e gengibre com mel
45min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9h