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Baguette sin gluten
Prep. 20 min
Total 2 h
2 porciones
Ingredients
-
60 g de harina de amaranto
-
1 cdita de psyllium
-
1 cdita de sal
-
11 g de levadura seca
-
1 cdita de azúcar
-
1 cdita de polvo para hornear
-
1 huevo
-
200 g de agua
-
1 cdita de goma xantana (4 g)
-
fécula de maíz para enharinar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1411.5 mg
Protein
9 g
Calories
774.7 kJ /
185.2 kcal
Fat
4.6 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
28.7 g
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