Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite vegetal
- 1200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 250 g de arroz
Pollo
- 100 g de cebolla blanca, en trozos
- 500 g de jitomate, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
- 3 hojas de laurel frescas
- 1 pizca de orégano seco
- 60 g de aceitunas verdes deshuesadas, en mitades
- 60 g de alcaparras
- 50 g de pasitas
- 50 g de almendras fileteadas
- 8 huevos
- mantequilla, para engrasar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1527.7 kJ / 365.1 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Carbohydrates
- 29.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 577.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Hojaldre de pollo
2h
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1h
Pastel de carne
40min
Rollitos de carne con caldillo
1h
Postre de chabacano con yogur de vainilla
1h 30min
Pan de leche con nueces
1小時 50 分
Estofado de res
1h 40min
Pastel azteca
1h
Adobo con carne
50min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Entomatado de cerdo
1h
Arroz a la mexicana
50min