Devices & Accessories
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
2 portions
Ingredients
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
897 mg
Protein
53.5 g
Calories
2367 kJ /
562.5 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
25.5 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
52.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Recipes
France
France
You might also like...
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 h 25 min
Salade de concombre à l'aneth
10 min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 h 20 min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 min
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 h 35 min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2 h
Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses
2 h
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 h 20 min