Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de palourdes fraîches, nettoyées
- 70 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
- 250 g de poivrons rouges, en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
- 500 g de pommes de terre, épluchées
- 3 brins de persil frais
- 50 g de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 100 g de tomates, en quartiers
- 1 - 2 c. à café de sel
- 1200 g de dorade, vidée et nettoyée
- 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3188.1 kJ / 762 kcal
- Protein
- 75.3 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 34.2 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1700.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purée mousseline
40min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1小時 30 分
Jus de fruits de la Passion
10min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10小時
Jus de raisin
6min
Rouelle de veau aux carottes
50 分
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1小時 30 分
Crème caramel
3h 50min
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2h 45min
Rissoler lardons et oignons
15 min
Orangeade
5min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3小時