
Devices & Accessories
Plum cake de batata y calabacín con nueces
Prep. 10 min
Total 50 min
16 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
180 g de nueces peladas
-
500 g de agua
-
250 g de batata
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de crème fraîche
-
150 g de azúcar moreno
-
4 huevos
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
100 g de calabacín con piel, en dados de 1 cm
-
200 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de levadura química en polvo
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (30 g)
-
5 g de zumo de limón
Nutrition per 1 ración
Calories
502 kcal /
2101 kJ
Protein
10.2 g
Fat
35.6 g
Carbohydrates
41.7 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
110.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 160
35 Recipes
Spain
Spain