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Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3.7 11 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h 40 min
12 unidades
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Ingredients

Mini tartaletas de queso saladas
  • 2 hojas de gelatina
  • 120 g de galletas saladas (crakers)
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 400 g de queso cremoso
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
  • 6 - 8 tomates cherry en rodajas
  • hierbas frescas variadas
Champán de fresa
  • 300 g de fresas en mitades
  • 50 - 60 g de azúcar
  • 500 g de champán frío
    500 g de cava, frío

Difficulty

medium

Nutrition per 12 unidades

Sodium 3909 mg
Protein 82 g
Calories 11769.6 kJ / 2813 kcal
Fat 220 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 119 g
Carbohydrates 91 g

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